去年の都道府県アルコール消費量ランキングでは岩手県は8位で、一人あたりの飲酒量は全国上位にある。酒は「百薬の長」とも言われるが、長年にわたり過度の飲酒が続くと心配なのが、「アルコール性肝障害」。飲酒の適量はどの程度か、過度の飲酒はどんな危険性をはらんでいるのかなど、予防法と合わせて医師と体験者に聞いた。