去年12月の発表された調査で、岩手の子どもたちは肥満傾向であることがわかった。肥満が原因で、子どもの頃から脂質異常症、脂肪肝などの健康障害が始まっている事もある。成長を妨げずに、子どもの肥満を予防・改善するにはどうすれば良いのか。専門医に聞いた。